La revista “Nutrition” publicó en 2019 un artículo titulado “A new clinical perspective: Treating obesity with nutritional coaching versus energy-restricted diets” en el cual se concluyó:

• Las dietas restringidas en energía no solo son ineficaces para promover la pérdida de peso a largo plazo sino que también pueden predisponer a las personas a recuperar grasa.
• Cambiar el control de peso convencional (es decir, prescripción dietética) a tratamientos conductuales es más efectivo para una pérdida de peso sostenible.
• El coaching de salud y bienestar, y específicamente el coaching nutricional, es una estrategia prometedora y un enfoque altamente efectivo para la pérdida de peso en el mantenimiento a corto y largo plazo, así como en el cambio saludable de comportamiento.
• Estas estrategias también tienen potencial para reducir los costos en la atención médica.